기리시마 주조의 대표적인 상품 고구마 소주를 소개합니다.
시로키리시마
- 꾸준히 도전하는 진화의 집대성 -
오랜 시간 꾸준히 사랑받는 기리시마 주조의 대표 상품.
소주 제조에 적합한 고구마와 귀중한 천연수로 만든 백곡으로 빚은 본격소주.
전통을 지키면서도 끊임없이 진화하여 질리지 않는 맛을 추구하였습니다.
알코올 도수：20/25도
원재료：고구마, 쌀누룩, 고구마 누룩
맛의 특징
입에 닿는 부드러운 맛을 실현.
고구마 본연의 심오한 감칠맛,
부드러운 향기를 즐길 수 있습니다.
추천 시음 방법
고구마 본연의 부드러운
향기를 즐길 수 있는
오유와리를 추천합니다.
구로키리시마
- 기리시마 주조의 원점 흑국으로 빚은 소주 -
1916년 기리시마 주조의 창업자인 에나쓰 기치스케가 첫 출하한 소주는
「흑국」 양조. 기리시마 주조의 역사는 흑국 소주로 막을 열었습니다.
창업 당시의 흑국으로 빚은 맛을 재현한 것이 「구로키리시마」입니다.
알코올 도수：20/25도
원재료：고구마, 쌀누룩
맛의 특징
흑국이 만들어낸 걸쭉한 단맛,
깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
추천 시음 방법
시원한 목 넘김과
잔잔한 향기를 즐길 수 있는 록.
아카키리시마
- 맛을 추구하여 만난 맛 -
고구마는 자색고구마인 「무라사키마사리」
를 사용. 무라사키마사리에 풍부하게 포함되어있는 폴리페놀과 소주
누룩이 생성하는 구연산이 서로 반응하여 거르지 않은 술이
새빨간 색이 되기 때문에 「아카키리시마」로 명명했습니다.
알코올 도수：25도
원재료：고구마(무라사키마사리), 쌀누룩
맛의 특징
여운을 남기는 단맛과
기품 높은 향기가
특징인 본격소주입니다.
추천 시음 방법
소재 그 자체의 향이나
맛을 즐길 수 있는 록이나
스트레이트로 드셔 보세요.
